كعكة الفراوله البارده
اليكم الوصفات الجديده حتي لا ااتهم باني نسيتكم كما اني اريد ان اصبح الشيف الاول في المنتدي
المقادير:
ـ علبة بسكويت فرنسي مطحون ناعما.
ـ علبة زبد صغيرة.
ـ ملعقة سكر غير مطحون.
مقادير الحشوة:
ـ علبتـا قشطة التاج او نستلة.
ـ 3 علب من جبن فيلادلفيا.
ـ بيضتان.
ـ نصف علبة زبد صغيرة.
ـ ملعقة فانيليا صغيرة.
ـ ثلاثة ارباع كأس صغيرة من السكر الناعم.
ـ حبات فراولة للتزيين مقطعة لأنصاف.
طريقة التحضير:
1 ـ ضعي مقادير الحشوة في الخلاط الكهربـائي، واخـلطيهـا مع بعضها لمدة 5 ـ 7 دقائق.
ضعي البسكويت المطحون في صينية حلويات قطرها 25 سم تقريبا.
2 ـ اضيفي كمية الزبد الى البسكويت واخلطي المقادير معا، ثم ضعي البسكويت في الصينية.
اضيفي خليط الجبن فوق البسكويت بحـيث يغطيه تمـاما.
3 ـ ضعي الصينية في الفرن لمدة ثلث ساعة حتى لا يحترق الجبن، ثم اتركيها حتى تبرد لمدة 10 دقائق، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة سـاعتين عـلى الاقل.
انقليها الى طبق زجاجي دائري الشكل ثم زينيها بحبات الفراولة.
بالهناء والعافيه
وكل عام وانتوا طيبين يا بنات برامج نت
وتذكروا دائما ( مع الشيف سلامه جوزك مش هياكل بره البيت )
__________________
عشتي يا مصر وعاشوا ولادك يبنوا في مجد يزيــد امجادك
ويعلوكى ويخلوكى تسبقى كل الدنيا يا مصر يا بلدى يا مصر يا بلدي
يا مصر يا بلدى يا مصر يا بلدي
أهوي الحياة كريمة لا قيد لا ارهاب لا استخفاف بالانسان فإذا سقطت
سقطت أحمل عزتي يجري دم الأحرار في شرياني
|