برامج نت

 
العودة   برامج نت > المنتديات العامة > منتدى استراحة أميرات برامج نت > قسم المطبخ العربى
صفحة برامج نت الرسمية على الموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك
 

قسم المطبخ العربى خاص بكل فنون الطهى والمطبخ العربى والعالمى

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-30-2007, 01:38 PM   #1
shoshooo2005
الماسي برامج نت
 
الصورة الرمزية shoshooo2005
 
تاريخ التسجيل: Dec 2006
الدولة: ღ♥ღ الأسكندرية ღ♥ღ
الجنس : انثى
المشاركات: 12,973
معدل تقييم المستوى: 353
shoshooo2005 will become famous soon enoughshoshooo2005 will become famous soon enough

Thumbs up ... مندي الدجاج بطريقة منال العالم والخطوات بالصور ...

[IMG]http://abeermahmoud.******.com/09-BASMALLAH.gif[/IMG]




... مندي الدجاج بطريقة منال العالم والخطوات بالصور ...


المقادير


2كوب رز - 2ملعقة كبيرزيت - 1حبة متوسطة بصل مفروم ناعم - نصف عود دارسين - 6-8حبة قرنفل - 6-8حبة هيل - 1ونصف ملعقهصغيرة ملح - 2حبة متوسطه طماطم مفرومه ناعم - قرن فلفل اخضر حار - 3ونصف كوب مرق


تتبيلة الدجاج


1كيلو دجاج - 1ملعقه صغيرة ملح - نصف ملعقه صغيره هيل مطحون - 1ملعقه صغيره بهار مشكل - نصف ملعقه صغيره قرفه مطحونه - 1ملعقه صغيره كركم - ربع ملعقه صغيره فلفل اسود - نصف ملعقه صغيره لومي مطحون - 2-3 ملعقه كبيره عصير ليمون - 2 ملعقه كبيره زيت



الطريقه



اغسلي الأرز جيدا وانقعيه في الماء الدافئ حوالي 15 دقيقة


سخني الفرن لدرجة حرارة 375وثبتي الرف الشبكي الأوسط وحضري طبق الفرن وورق الألمونيوم


في قدر متوسط الحجم سخني الزيت واضيفي البصل وقلبي على نار متوسطه الى ان يصبح ذهبي اللون


ابعدي القدر عن النار واضيقي اعواد الدارسين والقرنفل والهيل والملح والطماطم وقلبي لتتوزع المحتويات مع بعضها


صفي الأرز من الماء واضيفيه الى القدر وقلبي بحذر الى ان تتوزع المكونات جيدا


ضعي الأرز في طبق الفرن وقطعي قرون الفلفل طوليا وانزعي البذور وضعي القرون على سطح الأرز ثم صبي المرق فوق الأرز


غطي الطبق بطبقة الألمونيوم وباستعمال طرف السكين اعملي 5-6 شقوق في ورق الألمونيوم


ضعي قطع الدجاج في طبق واضيقي الملح والهيل والبهارات والقرفه والكركم والفلفل واللومي وعصير الليمون والزيت ووزعيها على الدجاج


رصي قطع الدجاج المبهره فوق طبقة الألمونيوم التي عملت فيهاالشقوق سابقا


خذي طبقتين من الألمونيوم ثم غطي الدجاج مع احكام التغطيه على الجوانبوادخلي الطبق في الفرن لمدة 60 - 70 دقيقه


يقدم وبالهناء والعافيه


[IMG]http://abeermahmoud.******.com/01-Allah.gif[/IMG]







__________________
توقيع اعلاني مخالف

ادارة برامج نت


shoshooo2005 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-30-2007, 03:33 PM   #2
ماجدولين
vip
 
الصورة الرمزية ماجدولين
 
تاريخ التسجيل: Aug 2006
الدولة: maroc
الجنس : انثى
المشاركات: 1,741
معدل تقييم المستوى: 131
ماجدولين is on a distinguished road

افتراضي

سلمت يداك شوشو العزيزة
جوزيت خيرا


ماجدولين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-30-2007, 03:52 PM   #3
shoshooo2005
الماسي برامج نت
 
الصورة الرمزية shoshooo2005
 
تاريخ التسجيل: Dec 2006
الدولة: ღ♥ღ الأسكندرية ღ♥ღ
الجنس : انثى
المشاركات: 12,973
معدل تقييم المستوى: 353
shoshooo2005 will become famous soon enoughshoshooo2005 will become famous soon enough

افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماجدولين مشاهدة المشاركة
سلمت يداك شوشو العزيزة
جوزيت خيرا



شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ا لكى أختى فى الله ماجدولين على مروركى العطر وردكى الجمييييييييييييييييييييييل

الله يبارك فيكى ويجزيكى كل خير بأذنه تعالى










__________________
توقيع اعلاني مخالف

ادارة برامج نت


shoshooo2005 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-30-2007, 05:09 PM   #4
فراشة الليل
الماسي برامج نت
 
الصورة الرمزية فراشة الليل
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
الجنس : Girl
المشاركات: 1,655
معدل تقييم المستوى: 119
فراشة الليل is on a distinguished road

افتراضي








__________________













فراشة الليل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-30-2007, 07:12 PM   #5
shoshooo2005
الماسي برامج نت
 
الصورة الرمزية shoshooo2005
 
تاريخ التسجيل: Dec 2006
الدولة: ღ♥ღ الأسكندرية ღ♥ღ
الجنس : انثى
المشاركات: 12,973
معدل تقييم المستوى: 353
shoshooo2005 will become famous soon enoughshoshooo2005 will become famous soon enough

افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فراشة الليل مشاهدة المشاركة
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااا لكى على مروركى الكريم

جزاكى الله كل خير الدنيا والأخرة بأذنه تعالى








__________________
توقيع اعلاني مخالف

ادارة برامج نت


shoshooo2005 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 11:05 PM.


Designed by bramjnet.com, TranZ By Almuhajir
Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.