برامج نت

 
العودة   برامج نت > المنتديات العامة > منتدى استراحة أميرات برامج نت > قسم المطبخ العربى
صفحة برامج نت الرسمية على الموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك
 

قسم المطبخ العربى خاص بكل فنون الطهى والمطبخ العربى والعالمى

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-22-2007, 10:23 AM   #1
shoshooo2005
الماسي برامج نت
 
الصورة الرمزية shoshooo2005
 
تاريخ التسجيل: Dec 2006
الدولة: ღ♥ღ الأسكندرية ღ♥ღ
الجنس : انثى
المشاركات: 12,973
معدل تقييم المستوى: 353
shoshooo2005 will become famous soon enoughshoshooo2005 will become famous soon enough

Thumbs up كبسة لحم روعه وبالصور.





كبسة لحم روعه وبالصور.






طريقة الكبسه ...

اولا اللحم

تختارين لحم هبر وقطع كبار تناسب للعزايم ...

تسلقين اللحم شوي يعني 10 دقايق

حتى يطلع الوسخ وترمين المويه وتغيرينها بمويه جديده

بعدين تسلقين اللحم مره ثانيه مع بصله مقطعه الى 4

اعواد القرفه... هيل عدل _ مسمار والملح احطه بعدين اذا بديت احس اللحم صار لين

تقريبا انا اغلي اللحم من ساعه ونص الى ساعتين

اذا خلص اللحم من الغلي اطلعه ... واحطه في صينيه بايركس...

اصب عليه تقريبا 3 ملاعق طعام زيت وافركه بالزعفران طبعا يكوووون اصفر يعني منقع له كم يوم

وهيل مطحون وفلفل اسود مطحون وليمون اسود مطحون ... وادخله الفرن تقريبا لمده ربع ساعه ...

انتي شوفي لما تحسينه استوى وصار بنفس اللون الي بالصوره ....

اما بالنسبه لطريقة الرز

رز بسمتي تغسلينه مره كويس وتنقعينه بالمويه مع الملح تقريبا نص ساعه حتى يكون ابيض

بعدين عاد تطبخين الرز على موية سلق اللحم ...

ولما تحسين خلاص الرز بدا يستوي تصبين على نص الرز زعفران ,,, يعني يصير الرز مقسوم نصين اصفر وابيض ... وتحطين جواته الكشنه وتقفلين عليه بالغطا عشان يتبخر بريحة الكشنه وتصير رحته جناااان...

الحين نجي لطرية الكشنه ...

تحمسين الزيت مع بصل مقطع مربعات صغيره وتحطين عليه هيل فلفل اسود وليمون اسود كله مطحون واذا شقر لونه تحطين حمص انا استخدمت المعلب...


وبالهناء والشفاء

منقوووووووووووووووووووووووول








__________________
توقيع اعلاني مخالف

ادارة برامج نت


shoshooo2005 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-22-2007, 10:51 AM   #2
فرووحه
الماسي برامج نت
 
الصورة الرمزية فرووحه
 
تاريخ التسجيل: Jun 2006
الدولة: ..::لاتلوموني اذا ذبت بهواها اوتماديت بمحبتها وغلاها القمر وده يسمونه(الإمــــارات) والنجم يغار..::
الجنس : Female
الهوايات: ..::كمبيوتر، القراءه، كتابة الخواطر،cooking..::
المشاركات: 15,267
معدل تقييم المستوى: 404
فرووحه will become famous soon enough

افتراضي

رائع وسلمت يمناكيييييييييييييييييييي

أختييييييييييييييييييييييييييييييييييي

الفاضلههههههههههههه







__________________
نك نيم مشترك


°•.ღ.•°( عندما نلمس الجانب الطيب في نفوس الناس ،
نجد أن هناك خيرا كثيرا ، قد لا تراه العين أول وهله ..
شي من العطف على أخطائهم ، شيء من الود
الحقيقي لهم، شيء من العناية غير المتصنعه
بإهتماماتهم وهمومهم ، ثم ينكشف
النبع الخير في نفوسهم )°•.ღ.•°



فرووحه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-22-2007, 10:55 AM   #3
shoshooo2005
الماسي برامج نت
 
الصورة الرمزية shoshooo2005
 
تاريخ التسجيل: Dec 2006
الدولة: ღ♥ღ الأسكندرية ღ♥ღ
الجنس : انثى
المشاركات: 12,973
معدل تقييم المستوى: 353
shoshooo2005 will become famous soon enoughshoshooo2005 will become famous soon enough

افتراضي

جزاكى الله كل خير على ردك الجميل

شكرررررررررررررررررررررررا

فرووحة









__________________
توقيع اعلاني مخالف

ادارة برامج نت


shoshooo2005 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-22-2007, 11:44 AM   #4
alaa pink
الماسي برامج نت
 
الصورة الرمزية alaa pink
 
تاريخ التسجيل: Aug 2006
الدولة: مصر
الجنس : Man
الهوايات: الرسم
الوظيفة: Fashion designer
المشاركات: 1,962
معدل تقييم المستوى: 136
alaa pink is on a distinguished road

افتراضي

تسلمى شوشو
شكلها رائع
جزاك الله خير







__________________




alaa pink غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-22-2007, 08:17 PM   #5
shoshooo2005
الماسي برامج نت
 
الصورة الرمزية shoshooo2005
 
تاريخ التسجيل: Dec 2006
الدولة: ღ♥ღ الأسكندرية ღ♥ღ
الجنس : انثى
المشاركات: 12,973
معدل تقييم المستوى: 353
shoshooo2005 will become famous soon enoughshoshooo2005 will become famous soon enough

افتراضي

شكراااااااااااااااا لك أخى الكريم

جزاك الله كل خير








__________________
توقيع اعلاني مخالف

ادارة برامج نت


shoshooo2005 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 02:24 PM.


Designed by bramjnet.com, TranZ By Almuhajir
Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.