سنتعلم اليوم اعداد و تحضير الغراتان بالبطاطس ذات الطعم اللذيذ بطريقه سهله وسريعه
المكونات والمقادير
1-2 كيلو بطاطس شرائح رقيقه
1-2كوب كريمه طازجه +1-2كوب حليب سائل
1-2 بيض +3ملاعق زبده +2فص ثوم +ملح وفلفل ابيض او اسود وقرفه
اخيرا للوجه كوب جبنه شيدر
طريقه التحضير
تدهن الصينيه بالزبده ثم ترص شرائح البطاطس بطريقه متداخله
وطبقات حتى ينتهي المقدار
تخلط المواد السائله مع البهارات والبيض
وتضرب بالمضرب الشبك جيدا
يوضع الخليط السائل فوق البطاطس ثم نضع قطع صغيره من
الزبده ثم نرش على الوجه الجبنه ثم قطع زبده
تدخل الفرن المتوسط الحراره لمدة 35-45 دقيقه ويحمر الوجه
قليلا وتترك حتى تبرد تماما وتتماسك جيدا وتقدم كمقبلات
وبلصحه والهناء
( تقرير عن مشاركة مخالفة ) ، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
اعداد و تحضير الغراتان بالبطاطس ذات الطعم اللذيذ بطريقه سهله وسريعه
العرض العادي
