3achika net
06-10-2006, 02:19 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اردت ان اضع هذا القاموس لتوابل لانه احيانا نجد بعض الوصفات ولكن بسبب عدم معرفتنا لاسماء المواد المستعملة نقوم بالغاء تجربة الوصفة
فاتمنى ان افيدكم وان يكون المقابل صحيح واكيد لو كان فيه اضافات من عند الاعضاء فيجب طرحها لاكمال هذا القاموس
بسم الله
الكاوكاو=الفول السوداني
الجلجلان=سمسم=الزنجلان
القرفه=دارسين
قرنفل=مسمار
تمر هندي=صبار=حمر
كركم=هرد=عقده صفراء
المسترده=الخردل
النارجيل=جوز الهند=كوك=كوكو
سكر صقيل=سكر بودره=سكر كلاصي
خميرة الحلوى=البيكنج بودر
سكر خشن=سكر سنيده
دقيق ابيض ناعم=فورص
قرعه بالجزائري=كوسه-القرع بالسعودي=الدباء
ورق قصدير= المنيوم
القرنبيط الأخضر = بروكلي
خبز جاف مطحون = بقسماط
ريحان، Bazil = حبق
بصل مقلي بسمن أو زبدة = كشنة
ورق سيدنا موسى =ورق الغار
الكركاع=الجوز = عين الجمل
الملفوف = الكرنب=اللهانة
حبة البركة=الحبة السوداء
ببريكا=فلفل احمر مدقوق=تحميرة
ولا تنسوني من دعواتكم فانا احتاج فعلا الى دعوة من القلب
اردت ان اضع هذا القاموس لتوابل لانه احيانا نجد بعض الوصفات ولكن بسبب عدم معرفتنا لاسماء المواد المستعملة نقوم بالغاء تجربة الوصفة
فاتمنى ان افيدكم وان يكون المقابل صحيح واكيد لو كان فيه اضافات من عند الاعضاء فيجب طرحها لاكمال هذا القاموس
بسم الله
الكاوكاو=الفول السوداني
الجلجلان=سمسم=الزنجلان
القرفه=دارسين
قرنفل=مسمار
تمر هندي=صبار=حمر
كركم=هرد=عقده صفراء
المسترده=الخردل
النارجيل=جوز الهند=كوك=كوكو
سكر صقيل=سكر بودره=سكر كلاصي
خميرة الحلوى=البيكنج بودر
سكر خشن=سكر سنيده
دقيق ابيض ناعم=فورص
قرعه بالجزائري=كوسه-القرع بالسعودي=الدباء
ورق قصدير= المنيوم
القرنبيط الأخضر = بروكلي
خبز جاف مطحون = بقسماط
ريحان، Bazil = حبق
بصل مقلي بسمن أو زبدة = كشنة
ورق سيدنا موسى =ورق الغار
الكركاع=الجوز = عين الجمل
الملفوف = الكرنب=اللهانة
حبة البركة=الحبة السوداء
ببريكا=فلفل احمر مدقوق=تحميرة
ولا تنسوني من دعواتكم فانا احتاج فعلا الى دعوة من القلب