ana02005
02-18-2008, 07:19 PM
الأبحاث وضحت أن مجموعة الأغذية التي تضم قائمة ممتازة من مضادات الأكسدة, والتي تحفظ الأوعية الدموية نظيفة, توجد في الأغذية الملونة بألوان الطيف وهي الطماطم, والفلفل الملون, والتوت, والبروكلي, والبنجر,والعنب الأحمر,والسبانخ,والثوم, ولاتنسي الشيكولاتة الداكنة وتحوي مادة الفلافينويد التي تمنع التجلط داخل الأوعية. هكذا صرح د. عبد السميع الدفراوي عضو الجمعية الأمريكية لأمراض السكر.