كريمة بنكهة الفانيلا الطبيعية (كريمة اون كلاسيير )

[shoshooo2005]

http://7odi.com/up/uploads1/dc1391fb22.gif (http://7odi.com/up/)


http://arcaan.com/upload/uploading/5t45tg65g.gif



كريمة بنكهة الفانيلا الطبيعية (كريمة اون كلاسيير )



المقادير المطلوبة

6 صفار البيض
عود واحد من الفانيلا
150 غ سكر
2/1 لتر حليب


الطريقة

نضع الحليب في قدر ونضيف اليه الفانيلا ( العود وليس السائلة وذلك لاضفاء طعم الفانيلا المميز)


http://www.supertoinette.com/photo/db/db_lait14.jpg


عود الفانيلا يفضل قصه نصفين بهذا الشكل
http://www.supertoinette.com/photo/db/db_vanille02.jpg



ثم يرفع القدر على النار
http://www.supertoinette.com/photo/db/db_lait09.jpg


http://www.supertoinette.com/photo/creme_anglaise03.jpg


نفصل البيض بحيث ناخذ الصفار فقط
http://www.supertoinette.com/photo/db/db_oeufs49.jpg
ثم نخلط الصفار مع السكر ويضرب بالخلاط الى ان يمتزجا جيدا
http://www.supertoinette.com/photo/creme_anglaise04.jpg


http://www.supertoinette.com/photo/db/db_oeufs68.jpg


بعدها ناخذ الحليب المغلي مع الفانيلا ونبدء بسكبه على البيض بدرجات بسيطة مع الخفق على سرعة عالية لكي لا يتجلط البيض
http://www.supertoinette.com/photo/creme_anglaise05.jpg


http://www.supertoinette.com/photo/creme_anglaise06.jpg


ثم يرفع على النار مرة اخرى
http://www.supertoinette.com/photo/creme_anglaise07.jpg


مع التحريك
http://www.supertoinette.com/photo/creme_anglaise08.jpg


وهذا بيكون شكله النهائي


http://www.supertoinette.com/photo/riz_lait01.jpg


http://www.ibnalislam.com/up/uploads/7ae4b10f92.gif (http://www.ibnalislam.com/up)

[chada]

وعليكم السلام و رحمة الله و بركاته
تسلميـــــــــــــــــــن

[shoshooo2005]

وعليكم السلام و رحمة الله و بركاته
تسلميـــــــــــــــــــن
مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووورة أختى الكريمة

على الرد الجميل

بارك الله فيكى بأذنه تعالى


http://abeermahmoud2006.jeeran.com/446-Thanks.gif

[abd_elkarim]

جزاك الله خيـــــرا

http://img212.imageshack.us/img212/9008/70bday18ya5.jpg (http://www.islam-qa.com/index.php?pg=article&ln=ara&article_id=82)المصدر : هنــــــا (http://www.islam-qa.com/index.php?pg=article&ln=ara&article_id=82)
فتوى اللجنة الدائمة للبحوث العلمية والإفتاء
سئلت اللجنة الدائمة سؤالاً حول هذا العيد(عيد الحب) هذا نصه:
يحتفل بعض الناس في اليوم الرابع عشر من شهر فبراير 14/2 ، من كل سنة ميلادية بيوم الحب ( فالنتين داي ) ، ويتهادون الورود الحمراء ويلبسون اللون الأحمر ويهنئون بعضهم وتقوم بعض محلات الحلويات بصنع حلويات باللون الأحمر ويرسم عليها قلوب وتعمل بعض المحلات إعلانات على بضائعها التي تخص هذا اليوم فما هو رأيكم ؟


فأجابت اللجنة :
... يحرم على المسلم الإعانة على هذا العيد أو غيره من الأعياد المحرمة بأي شيء من أكلٍ أو شرب أو بيع أو شراء أو صناعة أو هدية أو مراسلة أو إعلان أو غير ذلك لأن ذلك كله من التعاون على الإثم والعدوان ومعصية الله والرسول والله جل وعلا يقول : ( وَتَعَاوَنُوا عَلَى الْبِرِّ وَالتَّقْوَى وَلا تَعَاوَنُوا عَلَى الإِثْمِ وَالْعُدْوَانِ وَاتَّقُوا اللَّهَ إِنَّ اللَّهَ شَدِيدُ الْعِقَابِ ) .

ويجب على المسلم الاعتصام بالكتاب والسنة في جميع أحواله لاسيما في أوقات الفتن وكثرة الفساد ، وعليه أن يكون فطناً حذراً من الوقوع في ضلالات المغضوب عليهم والضالين والفاسقين الذين لا يرجون لله وقاراً ولا يرفعون بالإسلام رأساً ، وعلى المسلم أن يلجأ إلى الله تعالى بطلب هدايته والثبات عليها فإنه لا هادي إلا الله ولا مثبت إلا هو سبحانه وبالله التوفيق . وصلى الله على نبينا محمد وآله وصحبه وسلم .

اللجنة الدائمة للبحوث العلمية والإفتاء

المصدر :
www.islam-qa.com (http://www.islam-qa.com/index.php?pg=article&ln=ara&article_id=82)

http://img180.imageshack.us/img180/1092/dalla3alakhayrqo8.jpg (http://hadith.al-islam.com/Display/Display.asp?hnum=3509&doc=1&IMAGE=%DA%D1%D6+%C7%E1%CD%CF%ED%CB)
المصدر : صحيح مسلم (http://hadith.al-islam.com/Display/Display.asp?hnum=3509&doc=1&IMAGE=%DA%D1%D6+%C7%E1%CD%CF%ED%CB)
ســــاهم في توعية المجتمع


سبحانك اللهم وبحمدك أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك

[shoshooo2005]

جزاك الله خيـــــرا


http://img212.imageshack.us/img212/9008/70bday18ya5.jpg (http://www.islam-qa.com/index.php?pg=article&ln=ara&article_id=82)المصدر : هنــــــا (http://www.islam-qa.com/index.php?pg=article&ln=ara&article_id=82)
فتوى اللجنة الدائمة للبحوث العلمية والإفتاء
سئلت اللجنة الدائمة سؤالاً حول هذا العيد(عيد الحب) هذا نصه:
يحتفل بعض الناس في اليوم الرابع عشر من شهر فبراير 14/2 ، من كل سنة ميلادية بيوم الحب ( فالنتين داي ) ، ويتهادون الورود الحمراء ويلبسون اللون الأحمر ويهنئون بعضهم وتقوم بعض محلات الحلويات بصنع حلويات باللون الأحمر ويرسم عليها قلوب وتعمل بعض المحلات إعلانات على بضائعها التي تخص هذا اليوم فما هو رأيكم ؟


فأجابت اللجنة :
... يحرم على المسلم الإعانة على هذا العيد أو غيره من الأعياد المحرمة بأي شيء من أكلٍ أو شرب أو بيع أو شراء أو صناعة أو هدية أو مراسلة أو إعلان أو غير ذلك لأن ذلك كله من التعاون على الإثم والعدوان ومعصية الله والرسول والله جل وعلا يقول : ( وَتَعَاوَنُوا عَلَى الْبِرِّ وَالتَّقْوَى وَلا تَعَاوَنُوا عَلَى الإِثْمِ وَالْعُدْوَانِ وَاتَّقُوا اللَّهَ إِنَّ اللَّهَ شَدِيدُ الْعِقَابِ ) .

ويجب على المسلم الاعتصام بالكتاب والسنة في جميع أحواله لاسيما في أوقات الفتن وكثرة الفساد ، وعليه أن يكون فطناً حذراً من الوقوع في ضلالات المغضوب عليهم والضالين والفاسقين الذين لا يرجون لله وقاراً ولا يرفعون بالإسلام رأساً ، وعلى المسلم أن يلجأ إلى الله تعالى بطلب هدايته والثبات عليها فإنه لا هادي إلا الله ولا مثبت إلا هو سبحانه وبالله التوفيق . وصلى الله على نبينا محمد وآله وصحبه وسلم .

اللجنة الدائمة للبحوث العلمية والإفتاء

المصدر :
www.islam-qa.com (http://www.islam-qa.com/index.php?pg=article&ln=ara&article_id=82)

http://img180.imageshack.us/img180/1092/dalla3alakhayrqo8.jpg (http://hadith.al-islam.com/Display/Display.asp?hnum=3509&doc=1&IMAGE=%DA%D1%D6+%C7%E1%CD%CF%ED%CB)
المصدر : صحيح مسلم (http://hadith.al-islam.com/Display/Display.asp?hnum=3509&doc=1&IMAGE=%DA%D1%D6+%C7%E1%CD%CF%ED%CB)
ســــاهم في توعية المجتمع




سبحانك اللهم وبحمدك أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك




شكرااااااااااا لك لمرورك العطر

جزانا وأياك كل خير بأذن الله تعالى

http://www.dubaieyes.net/gallery/data/media/69/no%20(10).gif

[alaa pink]

http://i250.photobucket.com/albums/gg256/alaa_88/ssssdd.gif
http://i250.photobucket.com/albums/gg256/alaa_88/sssxxx.gif

[shoshooo2005]

http://i250.photobucket.com/albums/gg256/alaa_88/ssssdd.gif


http://i250.photobucket.com/albums/gg256/alaa_88/sssxxx.gif


شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااا لك لردك الجمييييييييييييل




جزاك الله كل خير بأذنه تعالى



http://img20.imageshack.us/img20/9813/rdd18de5.gif

[المحبة للكرتون]

جزاك الله خيرا
:smailes91: :smailes100: :smailes91:

[shoshooo2005]

جزاك الله خيرا
:smailes91: :smailes100: :smailes91:
شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااا لكى

جزانا وأياكى كل خير بأذن الله تعالى


http://abeermahmoud07.jeeran.com/639-Thanks-AbeerMahmoud.gif