سلطات رائعة ومتنوعة تجنين

[فاطمة المغربية]

سلطة الملفوف الاحمر :

ملفوف مقطع الى 4 قطع

http://www4.0zz0.com/2007/10/02/14/57198981.jpg

بصل مقطع

2 ملاعق زيت الزيتون

ملح , فلفل اسود ,

شرائح من اللحم المدخن

الطريقة :

يسخن الزيت بمقلاة ثم يضاف له البصل و االلحم المدخن مع التحريك الى ان ينضجا ثم يضاف للخليط الملفوف المقطع + ملح + فلفل اسود و يترك فوق نار هادئة الى ان ينضج الملفوف من الجهتين .

http://www4.0zz0.com/2007/10/02/14/93094592.jpg
يقدم ساخنا.
http://www4.0zz0.com/2007/10/02/15/58052167.jpg

سلطة الملفوف الاخضر :
1 ملفوف اخضر

3 جزر محكوك بقطاعة الجزر
2 بصل مقطعين قطع صغيرة
6 ملاعق مايونيز
6 ملاعق ياغورت طبيعي
ملح, فلفل اسود

الطريقة :
يقطع الملفوف قطع صغيرة و يوضع باناء + الجزر + البصل مع الخلط .
http://www4.0zz0.com/2007/10/02/15/52263491.jpg

http://www4.0zz0.com/2007/10/02/15/48176265.jpg
في اناء يخلط كل من الياغورت و المايونيز و الملح و الفلفل اسود ثم يضاف الى خليط الملفوف.
http://www4.0zz0.com/2007/10/02/15/91803183.jpg

تقدم باردة .
http://www4.0zz0.com/2007/10/02/15/36621035.jpg

:smailes21: :smailes21: :smailes21: :smailes21:
سلطة مشكلة :
المقادير :
نصف كيلو بطاطس مسلوقة بالماء و الملح ( بقشرتها او بدون حسب الذوق و حسب نوع البطاطس )

قطع اللحم المدخن
ربع كيلو طماطم صغيرة
اوراق خس ( سلطة خضراء)

خيار

للصلصة : 3 ملاعق زيت الزيتون
2 ملاعق عصير ليمون
2 ملاعق صلصة الخردل
ملح , فلفل اسود

ملاعق معدنوس

الطريقة :



في اناء تخلط كل مكونات الصلصة.
في اناء تقطع البطاطس .+ طماطم مقطعة الى النصف + السلطة مقطعة + الخيار مقطع .

http://www4.0zz0.com/2007/10/02/15/63243682.jpg

في مقلاة نضع الزيت و اللحم الى ان يستوي ثم يقطع و يضاف الى خليط البطاطس . + الصلصة http://www4.0zz0.com/2007/10/02/15/78331998.jpg (http://www4.0zz0.com/2007/10/02/15/78331998.jpg)

http://www4.0zz0.com/2007/10/02/15/33848129.jpg
. تقدم باردة .
http://www4.0zz0.com/2007/10/02/15/15835256.jpg
سلطة الربيع :

المقادير

نصف كيلو فاصوليا خضراء مسلوقة بالماء و الملح لمدة 10 دقائق

4 طماطم
3 ملاعق زيت الزيتون
1 بصل مقطع دوائر
1 ثوم مفروم
1 فلفل اصفر مقطع دوائر
ملح , فلفل اسود

الطريقة

تنقى الطماطم و تفرغ و تقطع .
بمقلاة نضع الزيت + الفلفل اصفر + البصل + الثوم و تترك فوق نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم تضاف الفاصوليا و الطماطم + فلفل اسود + ملح و تترك فوق النار لمدة 10 دقائق .
http://www4.0zz0.com/2007/10/02/15/99766329.jpg
تزين بحبات من الزعتر او المعدنوس حسب الذوق
http://www4.0zz0.com/2007/10/02/15/59580632.jpg
تقدم ساخنة.
http://www4.0zz0.com/2007/10/02/15/47367587.jpg

الى لقاء قريب مع وصفات جديدة.

[فاطمة المغربية]

هههههههههههه راح تعجبكم انشاء الله
http://www4.0zz0.com/2007/10/02/15/87255761.jpg

[brown_samra]

مشكوره اختي على السلطات

[infinity_4x]

مشكووووووووور على الوصفة

[shoshooo2005]

تم تعديل الصور بالموضوع

بجد موضوع رائع وجميييييييييييييل

جزاكى الله عنا كل خير بأذنه تعالى


http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0638.gif