angel2200
09-30-2007, 12:55 AM
شوفوا يا جماعة دى حملة للتشيجع على مقاطعة البنات .... لحد ما نوصل لاتفاق او هدنة بينا وبينهم....لحد مانوصل بقى لازم ندبر امورنا ......
دة كتاب مهم جداااا عن الطبخ لكل شاب عازب وحيشارك فى الحملة......
لا تقولى بقى كتاب ابلة نظيرة ولا اى حاجة انتا تاخد المفيد من هناااااااااااا......
نبداء على بركة الله .... استر يا رب....:smailes80:
اولا : طريقة عمل الشاي :smailes46:
الأدوات:smailes111: :
براد لغلي الماء
بردا آخر صغير لتلقيمة الشاي
قليلا من السكر
حبتين من شاي لبتون ( اكياس )
ورقتين نعناع
نار
كبريت
الطريقة ::smailes111:
املأ البرد بالماء
وحطة على النار لحد ما يسخن
فإذا فار طبعا الماء استنى شووووية
حط السكر فى البراد الصغير وبعد كدة صب علية المية السخنة
ضعه مرة اخرى على النار حتى يقلب قلبتين فقط لا يزيد
ضع الشاي والنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق
ثم بالف هنااااااااااااااااااا:smailes46:
ثانيا : طريقة البيض المقلي :smailes91:
المقادير/
ثلاث بيضات
شوية زيت ( زيت قلي )
شوية ملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
زبدة
طاسه قلي
ملعقة للتقليب
نار
كبريت
الطريقة :-:smailes80:
هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة ، لكن مع الوقت رايح تتقنها
حط الطاسه على النار
بعد كدة حط شوية زيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
انتبه الطبخة ما تكون هكذا الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا معندكش مقياس حرارة حط اصبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( أأأأأأأأأاأأأأأأأأأأأأأأأأأه ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود واخفقه جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات.......:smailes79:
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في الطاسه ابعد وشك قليلا حتى لا تصاب بأذى
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة
وبالهناء والعافية .:smailes60:
كيف تحصل على ماء بارد :smailes111:
الأدوات
كوب فارغ
مصدر للمية
ثلاجة
الطريقة :-:smailes111:
:smailes60:
ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية
:smailes60: :smailes60: :smailes60:
انتا كدة تقدر تعتمد على نفسك فى الاكل .........
ولا العوزة لاى حد....................
لما تحفظوا الوصفات دى وتطبقوها من غير حوادث ..... اكيد حنزل الجزء التانى من الكتاب التحفة دة......:smailes60: :smailes66:
جزء صغنن منة هوة اللى منقوووووووووو ووووووووو وووووووول مش كلة
دة كتاب مهم جداااا عن الطبخ لكل شاب عازب وحيشارك فى الحملة......
لا تقولى بقى كتاب ابلة نظيرة ولا اى حاجة انتا تاخد المفيد من هناااااااااااا......
نبداء على بركة الله .... استر يا رب....:smailes80:
اولا : طريقة عمل الشاي :smailes46:
الأدوات:smailes111: :
براد لغلي الماء
بردا آخر صغير لتلقيمة الشاي
قليلا من السكر
حبتين من شاي لبتون ( اكياس )
ورقتين نعناع
نار
كبريت
الطريقة ::smailes111:
املأ البرد بالماء
وحطة على النار لحد ما يسخن
فإذا فار طبعا الماء استنى شووووية
حط السكر فى البراد الصغير وبعد كدة صب علية المية السخنة
ضعه مرة اخرى على النار حتى يقلب قلبتين فقط لا يزيد
ضع الشاي والنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق
ثم بالف هنااااااااااااااااااا:smailes46:
ثانيا : طريقة البيض المقلي :smailes91:
المقادير/
ثلاث بيضات
شوية زيت ( زيت قلي )
شوية ملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
زبدة
طاسه قلي
ملعقة للتقليب
نار
كبريت
الطريقة :-:smailes80:
هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة ، لكن مع الوقت رايح تتقنها
حط الطاسه على النار
بعد كدة حط شوية زيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
انتبه الطبخة ما تكون هكذا الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا معندكش مقياس حرارة حط اصبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( أأأأأأأأأاأأأأأأأأأأأأأأأأأه ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود واخفقه جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات.......:smailes79:
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في الطاسه ابعد وشك قليلا حتى لا تصاب بأذى
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة
وبالهناء والعافية .:smailes60:
كيف تحصل على ماء بارد :smailes111:
الأدوات
كوب فارغ
مصدر للمية
ثلاجة
الطريقة :-:smailes111:
:smailes60:
ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية
:smailes60: :smailes60: :smailes60:
انتا كدة تقدر تعتمد على نفسك فى الاكل .........
ولا العوزة لاى حد....................
لما تحفظوا الوصفات دى وتطبقوها من غير حوادث ..... اكيد حنزل الجزء التانى من الكتاب التحفة دة......:smailes60: :smailes66:
جزء صغنن منة هوة اللى منقوووووووووو ووووووووو وووووووول مش كلة