{}{}{}{}{سمبوسة البف المقررررمشة بالصووور}{}{}{}{}

[shoshooo2005]

http://www.sss2.com/uploads/22ff66eddd.gif (http://www.sss2.com/)




{}{}{}{}{سمبوسة البف المقررررمشة بالصووور}{}{}{}{}


http://www.sss2.com/uploads/5bd9f3cb61.jpg (http://www.sss2.com/)


هذي وصفة سمبوسة البف واللي معتمدتها من سنين وأعملها طووول السنة

وبكميات كبيرة وممكن تتفرزن واليكم المقادير والطريقة بالصووور


المقادير :

طحين / ذرة سكر / ذرة ملح / شوية زيت

للحشوة :


http://www.sss2.com/uploads/6fc298c6f0.jpg (http://www.sss2.com/)

لحم مفروم ويعمل بالطريقة العادية أو ممكن حشوة دجاج أو خضار أو جبن


الطريقة :

نحط الطحين في زبدية ونضع عليه الملح والسكر والزيت ونخلطهم قليلاً


ثم نضيف الماء بالتدريج وتعجن ( بماء قليل ) حتى تتكون لدينا عجينة

متماسكة وتترك لترتاح على الأقل 1/2 ساعة ثم نبدأ عمل السمبوسة بالطريقة العادية وهي تفرد


http://www.sss2.com/uploads/6e3b5832c9.jpg (http://www.sss2.com/)

http://www.sss2.com/uploads/deef4b9d3c.jpg (http://www.sss2.com/)

العجينة وتحشى وتقص وممكن تبرمين طرفها اذا حبيتي و ترص في صحن


http://www.sss2.com/uploads/0a0feb387a.jpg (http://www.sss2.com/)


http://www.sss2.com/uploads/367ed3aa03.jpg (http://www.sss2.com/)


مرشوش بالطحين تدخل الفريز حتى تجمد ثم تنزع وتوضع في كيس اذا بغيتي


http://www.sss2.com/uploads/d4cdbd796d.jpg (http://www.sss2.com/)

تفرزنينها أو ممكن تقلينها على طول وتكون بهذا الشكل


http://www.sss2.com/uploads/86862c4765.jpg (http://www.sss2.com/)

http://www.sss2.com/uploads/e4a83295c5.jpg (http://www.sss2.com/)

http://www.sss2.com/uploads/31a4d5009d.jpg (http://www.sss2.com/)


بالعــــــــافيـــــــة ....

http://abeermahmoud2006.jeeran.com/455-Paradise.gif

[alaa pink]

http://i220.photobucket.com/albums/dd219/alaapink/cdbf4a63.jpg

["mony"]

تسلمى على ها الطريقه تعرفى انى احبها جدا
وتقرياب اكلها بالاسبوع مره او اثنين

مشكـــــــوره على المجهود


مــــونى

[shoshooo2005]

http://i220.photobucket.com/albums/dd219/alaapink/cdbf4a63.jpg




شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااا ااااااااا لك أخى فى الله علاء لردك المميز الجمييييييييل

بارك الله فيك بأذنه تعالى



http://abeermahmoud2006.jeeran.com/535-Jzakom.gif

[shoshooo2005]

تسلمى على ها الطريقه تعرفى انى احبها جدا
وتقرياب اكلها بالاسبوع مره او اثنين

مشكـــــــوره على المجهود


مــــونى
شكراااااااااااااااااااااااااااا لردكى الرقيق الجميييييل


بارك الله فيكى بأذنه تعالى

http://abeermahmoud.jeeran.com/341-jzaaka.gif

[infinity_4x]

مشكوووور على الوصفة

[shoshooo2005]

مشكوووور على الوصفة
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااا لك لمرورك العطر

جزاك الله الفردوس الأعلى بأذنه تعالى



http://img20.imageshack.us/img20/9813/rdd18de5.gif