*ّّ صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور) *ّ

[shoshooo2005]

http://img523.imageshack.us/img523/2253/besm8dg4.gif


*ّّ صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور) *ّ



http://www.alfrasha.com/up/13761136251911909018.jpg




المقادير

نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومى

الطريقة

- نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح.
- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)
- نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.
- نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض
- في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.
- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..


اللحم المفروم بصلصه البيتزا

http://www.alfrasha.com/up/84917509268419043.jpg


نضع طبقه البشاميل

http://www.alfrasha.com/up/6595087811207648526.jpg

كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل

http://www.alfrasha.com/up/8224528401542351869.jpg


و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا

http://www.alfrasha.com/up/336222800903498161.jpg

وهذا الشكل النهائى

http://www.alfrasha.com/up/13761136251911909018.jpg

http://img460.imageshack.us/img460/7533/17ns1.gif

[demo999]

http://www.up4vip.com/up/uploads/1346222b89.gif (http://www.up4vip.com/up)

[shoshooo2005]

http://www.up4vip.com/up/uploads/1346222b89.gif (http://www.up4vip.com/up)
شكرااااااااااااااا لمرورك الكريم وردك الجميييل

الله يعطيك ألف عافية بأذنه تعالى

http://www.muslm.net/khalid/my-folder/21.gif

[alaa pink]

http://i220.photobucket.com/albums/dd219/alaapink/44444444.jpg

[shoshooo2005]

http://i220.photobucket.com/albums/dd219/alaapink/44444444.jpg

شكرااااااااااااااااااااااااااا لك لمرورك العطر وردك الجميييييييييييييييييل


بارك الله فيك بأذنه تعالى



http://img20.imageshack.us/img20/9813/rdd18de5.gif

[samera84]

http://img405.imageshack.us/img405/2326/thanksfromsameraed0.gif

http://img88.imageshack.us/img88/7755/taw1ad7.gif
http://img139.imageshack.us/img139/9217/munsameraok9.gif

[shoshooo2005]

http://img405.imageshack.us/img405/2326/thanksfromsameraed0.gif


http://img88.imageshack.us/img88/7755/taw1ad7.gif
http://img139.imageshack.us/img139/9217/munsameraok9.gif
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااا لكى لمروركى العطر

جزاكى الله الفردوس الأعلى بأذنه تعالى



http://img20.imageshack.us/img20/9813/rdd18de5.gif