مكرونه بالسجق الشرقي ...جامده

[moh_may_y]

مكرونه بالسجق الشرقي

"مقدار 2 صينيه"
900 جرام سجق شرقي (حلواني اخوان)3 اكياس
1 1/2 كيس مكرونه (اي نوع صغيره)
2 بصل مقطع مربعات
2 فلفل رومي مقطع مربعات
1/2 علبه الطماطم المقشره جاهزه (او 3 طماطم مقطعين و معاهم ملعقه صلصه)
ملح ، فلفل ، زعتر ، سماق
للبشاميل:
3 ملعقه زيت
3 ملعقه دقيق
2 كوب لبن
1 ملعقه مسطرده
ملح
للوجه:
بقسماط
جبنه مبشوره
الطريقة:

نسلق المكرونه عادي و نعمل البشاميل عادي و بعد كده نحط معلقه المسطرده علي النار نشوح البصل في شويه زيت بعد كده نحط السجق و التوابل و نشوحه لغايه ما لونه يتغيرنحط الفلفل و يشوح نحط الطماطم و كوب ميه و تترك علي النار لغايه ما السجق يستوي من الشكل ده للشكل ده نقلب المكرونه مع مقدار السجق نحط الخليط في الصينيه نحط البشاميل و نرش شويه بقسماط و الجبنه و تدخل فرن لغايه ما تحمر

وبالهنا والشفا.
:smailes21: :smailes21: :smailes21: :smailes21:

[shoshooo2005]

شكراااااااااااااااااااااااااا لكى على الطبق الرائع

جزاكى الله عنا كل خير بأذنه تعالى

http://img171.imageshack.us/img171/1221/03bc9086e6wo3.gif

[moh_may_y]

شكرا لك مشرفتنا العزيزة على المرور الكريم

[فراشة الليل]

http://www.x1x1x.com/pic/data/media/23/c8b266ef55.gif

[samera84]

http://img405.imageshack.us/img405/2326/thanksfromsameraed0.gif

http://img88.imageshack.us/img88/7755/taw1ad7.gif
http://img139.imageshack.us/img139/9217/munsameraok9.gif

[abd_elkarim]

جزاك الله خيــــــــــرا

http://img170.imageshack.us/img170/9891/halif3alasil3at01mw8.jpg (http://hadith.al-islam.com/Display/Display.asp?hnum=2196&doc=0&IMAGE=%DA%D1%D6+%C7%E1%CD%CF%ED%CB)المصدر : صحيح البخاري (http://hadith.al-islam.com/Display/Display.asp?hnum=2196&doc=0&IMAGE=%DA%D1%D6+%C7%E1%CD%CF%ED%CB)
شرح الحديث هنـــــــا (http://hadith.al-islam.com/Display/Display.asp?hnum=2196&doc=0&IMAGE=%DA%D1%D6+%C7%E1%CD%CF%ED%CB)

http://img410.imageshack.us/img410/4759/tajir02tl6.jpg (http://hadith.al-islam.com/Display/Display.asp?hnum=2109&doc=0&IMAGE=%DA%D1%D6+%C7%E1%CD%CF%ED%CB)( أَعْطَى بِــــــي ثُـمَّ غَدَر )
أَيْ عَاهَدَ عَهْدًا وَحَلَفَ عَلَيْهِ بِاللَّهِ ثُـمَّ نَقَضَهُ
المصدر : فتح الباري بشرح صحيح البخاري (http://hadith.al-islam.com/Display/Display.asp?hnum=2075&doc=0&IMAGE=%DA%D1%D6+%C7%E1%CD%CF%ED%CB)
شرح الحديث هنـــــــا (http://hadith.al-islam.com/Display/Display.asp?hnum=2075&doc=0&IMAGE=%DA%D1%D6+%C7%E1%CD%CF%ED%CB)



سبحانك اللهم وبحمدك أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك

[moh_may_y]

شكرا لكم اخوانى واخواتى على مروركم الكريم