البريك التونسي (بالصور)..خطوة بخطوة

[shoshooo2005]

http://www.14noor.com/forum/uploads_members/2650/2650_2006-07-15_03.gif


البريك التونسي (بالصور)..خطوة بخطوة


المقادير
http://img92.imageshack.us/img92/9100/briknx4.png

بصل
معدنوس
ملح
فلفل أحمر مرحي
تونة
كبار

و بطاطا مسلوقة



http://img301.imageshack.us/img301/4272/brik5kk0.jpg

نقوم بخلطها كلها ثم نضيف البيض

http://img165.imageshack.us/img165/8066/brika6bj1.png


هذه هي الورقة التي نستعملها للف البريك تسمى "ملسوقة"
نقوم بقطعها نصفين


http://img146.imageshack.us/img146/8612/brika7ow0.png

ثم نضيف الحشو الى الورقة

http://img246.imageshack.us/img246/3919/brika8he1.png

ثم نلفها بهذا الشكل
http://img301.imageshack.us/img301/8588/brika10uq2.png

ثم نقليها في الزيت

http://img181.imageshack.us/img181/9968/brika11sa8.png


و بالهناء و الشفاء


مع العلم أن هذا البريك لا يغيب عن أي طاولة تونسية طيلة شهر رمضان


http://www.kalbacity.net/up/uploads/145b8f341c.gif

[مصرية2]

رووووووووووووووعة
http://img232.imageshack.us/img232/5664/17d85bf78a598ce22cd1f06ye6.gif
http://img232.imageshack.us/img232/6985/22zu4.gif

[rare1978]

ممتاز أنا كل ليله أكل البريك

روعه يا خويا الماكله التونسيه و حدها

[shoshooo2005]

رووووووووووووووعة
http://img232.imageshack.us/img232/5664/17d85bf78a598ce22cd1f06ye6.gif
http://img232.imageshack.us/img232/6985/22zu4.gif


شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااا لكى لردكى الجمييييييييييل

بارك الله فيكى بأذنه تعالى


http://www3.0zz0.com/2006/12/04/12/49581486.gif

[shoshooo2005]

ممتاز أنا كل ليله أكل البريك

روعه يا خويا الماكله التونسيه و حدها
شكراااااااااااااااااااااااااااا لك لمرورك الكريم وردك الفعال

جزاك الله كل خير بأذنه تعالى

http://abeermahmoud.jeeran.com/page%205/346-Thanks.gif

[demo999]

تسلم ايدك shoshooo2005

[shoshooo2005]

تسلم ايدك shoshooo2005
شكرااااااااااااااااااااااااا لك لمرورك الكريم

جزاك الله كل خير بأذنه تعالى


http://www.arabsys.net/pic/thanx/15.gif

[samera84]

http://img405.imageshack.us/img405/2326/thanksfromsameraed0.gif

http://img88.imageshack.us/img88/7755/taw1ad7.gif
http://img139.imageshack.us/img139/9217/munsameraok9.gif

[shoshooo2005]

http://img405.imageshack.us/img405/2326/thanksfromsameraed0.gif


http://img88.imageshack.us/img88/7755/taw1ad7.gif
http://img139.imageshack.us/img139/9217/munsameraok9.gif
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااا لكى لمروركى العطر

جزاكى الله الفردوس الأعلى بأذنه تعالى



http://img20.imageshack.us/img20/9813/rdd18de5.gif