مربعات الكيك بالليمون ... بالصور

[shoshooo2005]

http://abeermahmoud.jeeran.com/13-BASMALLAH.gif


مربعات الكيك بالليمون ... بالصور

1مقادير لعجينة

125غ زبدة
40غ سكر
150غ الطحين
2 ملعقة حساء قشرة الحامض


2 مقادير الكريم


35غ الطحين
125غ عصير الحامض
3 بيضات

150غ سكر

3 لتزين



شكلاط قبيل لدوبان
سكر صقلي ( كلاصي)



1 طريقة


نخلط الطحين مع السكر وقشرة الحامض والزبدة حتى نحصل عجينة متجنسة ولينة

http://img251.imageshack.us/img251/4696/normalacciughe2resizedya6.jpg




في إناء الفرن ( مربع 24x24 ) مغطى بورق الخاص بالفرن نضع العجين ثم نبسطها كما هوا مبين في الصورة

http://img524.imageshack.us/img524/509/normaltndscn1889zj6.jpg


ثم نقوم بعمل ثقب بالفرشيط على كل مساحة العجينة لكي لا تنتفخ أكثر من الازم
ثم ندخلها إلى الفرن درجة الحرارة 180 لمدة 15 دقيقة

2 الكريم

بالخلاط كهربائي نخلط البيض وسكر إلى أن يتضعف حجم الخليط

http://img524.imageshack.us/img524/1117/normaltndscn1890bk0.jpg


ثم نضيف الطحين

http://img524.imageshack.us/img524/2533/normaltndscn1891aw8.jpg

وفي الأخير نضيف عصير الحامض

http://img209.imageshack.us/img209/8115/normaltndscn1892ta5.jpg

الأن عندنا كل شي وجد الكيك و الكريم


http://img209.imageshack.us/img209/2140/normaltndscn1893zs3.jpg


الأن نضيف الكريم فوق الكيك مزال سخون ثم ندخله مرتا أخرى إلى الفرن لمدة 20 دقيقة

http://img209.imageshack.us/img209/8375/normaltndscn1894px7.jpg


وبعد نخرجه من الفرن ونتركه حتى يبرد جيدا ثم نقطعه الى مربعات بواسطة السكين


http://img509.imageshack.us/img509/4518/normaltndscn1913lv4.jpg

وفى الأخير نقوم بتزين
برش سكر كلاصي و الشكلاط

http://img509.imageshack.us/img509/3827/normaltnrscn1916cv8.jpg


http://img509.imageshack.us/img509/1765/normaltnrscn1917ds4.jpg

http://www.s77.com/pic/data/media/439/Islam_s77_101.gif

[فراشة الليل]

http://img242.imageshack.us/img242/7660/post229341167776378ry9mi5.gif

[shoshooo2005]

http://img242.imageshack.us/img242/7660/post229341167776378ry9mi5.gif



شكراااااااااااااااااااااا لكى لمروركى العطر


جزانا وأياكى كل خير بأذن الله تعالى


http://abeermahmoud.jeeran.com/341-jzaaka.gif